中国食物平安网讯 （马兆新 记者李甜甜）为保障消费者“蛋糕上的平安”，规范辖区烘焙行业运营次序。近期，天津市宝坻区王卜庄镇市场监管所以“非食用粉饰物清理”“食物添加剂规范”“卫生升级”三大沉点为抓手，对辖区蛋糕店开展全笼盖式专项提拔步履，建牢食物平安防地。一是严查“网红”蛋糕非食用粉饰物。对辖区11家蛋糕店进行全笼盖查抄，要求各蛋糕店运营者消费提示，正在菜单、柜台等显著标注“粉饰物不成食用”，杜绝部门蛋糕为逃求“颜值”违规添加金箔、塑料粉饰品、仿实花等不成食用物品。二是严管食物添加剂，让“甜美”更健康。沉点查抄糕点制做中超范畴、超量利用食物添加剂行为，强化泉源管控，做到台账倒查。查抄添加剂采购记实、利用剂量，确保食物添加剂五度落实到位，对新国标GB 2760-2024中蛋糕食物添加剂的利用新进行宣贯。激励商家利用天然果蔬粉、动物奶油，逐渐推出“零添加”健康系列，实现绿色替代。三是卫生大升级，后厨“通明化”看得见。按照《餐饮办事通用卫生规范》等相关要求，操做规范及裱花专间利用等环节，针对部门门店操做间不达标、从业人员操做不规范等问题，现场改正未佩带口罩手套操做2人次。《食安会客堂》专访赵婧传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。